Im Jahr 2023 sind die realen Umsätze im hessischen Gastgewerbe gegenüber dem Vorjahr insgesamt geringfügig um 0,1 Prozent gesunken.
Das Gastgewerbe ist in die Bereiche Beherbergung und Gastronomie untergliedert. Die Beherbergung erhöhte ihre Umsätze um 5,2 Prozent im Vergleich zu 2022, wohingegen die Gastronomie im selben Zeitraum ein Umsatzminus in Höhe von 2,5 Prozent verzeichnete.
Die Zahl der tätigen Personen im Gastgewerbe nahm insgesamt um 5,5 Prozent gegenüber dem Vorjahr zu. Dabei stieg die Zahl der tätigen Personen in der Beherbergung um 5,8 Prozent und in der Gastronomie um 5,3 Prozent.
Hinweise:
Die Gastgewerbestatistik ist eine Stichprobenerhebung. Alle monatlich befragten Unternehmen der Stichprobe haben einen Jahresumsatz von mindestens 165 000 Euro. Bei den hier dargestellten Ergebnissen handelt es sich um vorläufige Zahlen.
Bei den Daten handelt es sich um kumulierte Monatswerte, die noch als vorläufig zu betrachten sind. Endgültige Monatsergebnisse liegen im Dezember des Folgejahres vor. Die wichtigsten Konjunktur- und Wirtschaftsindikatoren für Hessen finden Sie kompakt zusammengefasst auf unserer Übersichtsseite.
Umstellung auf neues Basisjahr in den Wirtschaftsstatistiken
Die Indexveröffentlichungen in den Wirtschaftsstatistiken werden in regelmäßigen Abständen auf ein neues Basisjahr aktualisiert. Im Laufe dieses Jahres wird in den Bereichen Verarbeitendes Gewerbe, Bauhauptgewerbe, Handel, Gastgewerbe und Dienstleistungen die Umstellung von der bisherigen Basis 2015 auf das neue Basisjahr 2021 erfolgen.