Eierproduktion

Was war zuerst da: Das Ei oder das Huhn?

Die amtliche Statistik hat auf viele Fragen eine Antwort, auf diese allerdings nicht. Wir wissen aber, dass in Hessen letztes Jahr rund 1,15 Millionen Legehennen über 309 Millionen Eier gelegt haben. Damit kamen auf jeden Hessen und jede Hessin 49 Eier pro Jahr – und ein paar davon landeten bunt gefärbt in Ihrem Osternest. Frohe Ostern!

Ostern 2019